J’adore la cuisine écologique, c’est l’occasion pour moi d’adapter les recettes avec des ingrédients locaux. Ajoutez la contrainte (créative) de cuisiner sain, sans gluten et…
Le reste de presse de jus contient de bonnes choses, autant pour la santé que pour le goût ! La saveur de ce granola le…
Les oignons, comme les choux et les fenouils, peuvent se couper de manière à garder leur nutriments et leur fraîcheur plus longtemps et sans frigo.…
J’ai toujours aimé cette soupe que me préparait mon père quand j’étais petite. Aujourd’hui, c’est ma recette ideale pour les invitations, surtout si des amis…
Vous souhaitez manger plus sainement et/ou plus écologiquement? Pour mieux prendre soin de votre forme ou de l’environnement, c’est avec plaisir que je vous accompagne…
En plus de vous emmener en promenade dans les environs, parce j’ai remarqué qu’il est plus facile de manger les plantes sauvages qui poussent près…
La kebbé de courge est un classique de la cuisine libanaise. C’est le pendant de la kebbé de viande, qui se fait au four et…
La recette de base, sans lait et sans œufs, juste du sarrasin, naturellement sans gluten. Inspirée des galettes normandes. Ingrédients (pour 4 crêpes) 200g Sarrasin…
Sans gluten, sans sucre et sans produits laitiers, cru, facile et délicieux. Après avoir fait un jus il vous reste de la pulpe de carotte,…
Une délicieuse recette, végane et sans gluten. Subtilement parfumée au citron séché que vous pouvez faire avec tous types de citrons. Facile et rapide !…
